Medan karrékotletten steks (kryddad med salt, svartpeppar och paprikapulver) låter jag sparris smörsteka i en annan gryta. Smakar tusen gånger bättre än när man kokar den. Jag har i en rejäl klatt smör som jag smälter i grytan, slänger i sparris i lagom bitar, generöst med flingsalt och så pressar jag i två vitlöksklyftor. Lägg locket på och stäng av värmen på plattan, men låt grytan stå kvar. Skaka om ibland så att smöret kommer åt på alla sidor.

Det tar inte längre tid att göra middagen än den tiden kotletten tar att steka.




Kommentarer från mina läsare:
Postat av: Robert

Säkert mums! :D

2012-01-18 16:59:50
Postat av: PeterL

Okej, Mimi dreglar inte, "hon är inte sån".

Men Mimis matte då, inför karrékotlett med smörstekt sparris. Är hon "sån"? ;-)

2012-01-18 20:29:17
URL: http://peterlarson.net
Postat av: Ellie

Håller med..mums!Och snabbt,lätt och gott tilltalar mej.

2012-01-18 20:48:17
Postat av: Linda

Det såg gott ut!



Jag vill även tipsa om min kompis blogg.

Han springer bokstavligt talat för livet!

Han kommer delta i ett antal lopp under våren där han kommer springa i Batmandräkt och samtidigt skänka pengar till UNICEF.

2012-01-18 21:21:34
URL: http://furbeesvarld.blogg.se/
Postat av: Felicia

men gott och lätt, vrf inte?



kram

2012-01-18 21:32:56
URL: http://fjaelkis.blogg.se/
Postat av: Gun

Åhhh vad gott! Jag brukar också smörsteka sparris. Eller grilla dem baconlindade. Synd att man inte kan både äta lchf och semlor och godis samtidigt. ;D

2012-01-18 23:15:59
URL: http://horni.blogg.se/
Postat av: Svorskan

Robert: God morgon! :D



PeterL: JAG dreglar, i tid och otid. :D

2012-01-19 06:23:09
URL: http://svorskan.se
Postat av: kate

Kolla in bloppisen på min blogg, finns massor med kul !



http://kateie.blogg.se/category/bloppis.html

2012-01-21 21:48:02
URL: http://kateie.blogg.se/
Postat av: Sanna -Mamam till Meja

Sparris är sååååå gott när man steker den lätt i smör, redi smör =)

Är inte annars förtjust i sparris men just stekt nam nam :D



2012-02-24 10:04:39
URL: http://sannis1987.blogg.se/


Jag älskar kommentarer, men mest de snälla förstås.



Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback