Min sambo säger att man ska göra ett pyttelitet hål i ägget innan med en nål, då ska de vara lätta att skala... Kokar inte ägg tillräckligt ofta för att orka testa om det verkligen fungerar... =)

Sägs att de är extra färska då, men vette fan?

Jag har också hört att de är färska då. Du får köpa gamla ägg helt enkelt. ;)

Oh jag vill också ha tips!

Sv: Haha tackar :D Överröst av komplimanger här ju... (rodnar lite). Haha jag ska ju faktiskt samla till långt hår men det är ju ändå ett tag kvar... ;)

Ju färskare äggen är, desto svårare att skala är dom.

Jag har också fått lära mig att färska ägg är svårskalade men....det stämmer inte för jag har verkligen gjort "vetenskapliga" tester och jag är övertygad om att det har med ägget att göra....vissa ägg har helt enkelt separationsångest från skalet!!!!

Godmorgon!!!!!

Tycker också jag har hört nåt trick som skall göra det enklare att skala ägg. Minns inte vad dock...

God morgon! :D

Du ska koka dem i lättsaltat vatten - då går det lättare :)

Hej kommentera minst 3 inlägg i min blogg för att peppa tjejerna och killarna som är med. Gillar jag din blogg så får du en länkning bland "bra bloggar" . Jag har 800-1000 besök/dag =)

Mvh Bodypalace - en blogg där alla är fina & unika

Är de riktigt färska är det omöjligt att skala dem.

Jag anses som familjens super-expert på att hårdkokta ägg (bröstar mej)

Lägg äggen i kallt vatten (bara bottenlager). Sätt värmen på hög-medium. När vattnet kokar (det ska bubbla), stäng av värmen, lägg på lock och vänta 18-20 min. Det här är el.spis, så plattan håller sej varm. Vet inte hur det funkar med gas.

Häll av hett vatten och fyll kastrullen med kallt vatten och isbitar. Skaka kastrullen, så äggen rullar emot varandra. Voila! Lätt att skala.
-atminstone 99%-

Robert: Här finns olika saker man kan prova tydligen. Sticka hål i ägget, salta vattnet eller som Ruth skriver. Vi får testa.

Ruth i Virginia: Det skall jag prova, men fungerar det med att sticka hål eller salta vattnet är det det enklaste. Jag koka ägg i fyra grytor, en så som jag brukar, en med saltat vatten, en där jag tar hål och en på ditt sätt. Men inte just i dag. Nu skall här städas (lite ytligt, så att det åtminstone ser trevligt ut).

Läskigt! Jag kokade ägg imorse för första gången någonsin typ och de var svåra att skala!

Det bästa tipset är att direkt när de är kokade lägga de i vatten med massvis med is. Så gör vi på jobb.

Aldrig hört något om is ,men att dom ska vara färska när det är svårt att skala dom det har jag hört .sen vet jag flera andra ställlen där isen passar bättre ..hur länge håller äggen när man kokt dom egentligen ? ha den nice /flower

Att rulla äggen på köksbänken med lite tryck ska vad ja har hört göra så det lossnar från skalet och att det blir lättare o skala. Jag gör så varje gång och jag har sällan svårt o skala äggen.

Saltar vattnet gör jag alltid och de är lika svårskalade ändå!

Ta hjälp av en tesked om du har svårskalade ägg! bara att ta bort lite skal först och sendan "föra" teskeden under skalet, supernekelt och snabbt!

Skala dom innan ;D

Detta funderar jag oxå på, för jag gör samma sak. Denna vecka har äggen varit trilska men den förra veckan gick det bättre. Men då sprack flera av äggen under kokning istället. Det här med matlagning är inte lätt =)

Enligt mamma så är färska ägg svårare att skala, så låt dem ligga i kylen några dagar innan du kokar dem så ska det bli lättare :P

Jag har hört tvärtom;) Att de färskaste är lättast att skala! Men det verkar ju vara fel!Sen har jag hört att man måste spola äggen noga för att lätt kunna skala dom, säkert fel det med;)Du får återkomma med rätt svar, så att jag efter 43 år får VETA!

Godmorgon!:)

Rulla det kokta sköljda (kallt) ägget försiktigt mot köksbänken så att skalet blir i massa små bitar liksom, fast det sitter fast på ägget fortfarande. Sen är det bara att pilla loss en bit - så man får med hinnan innanför skalet - sen går det lätt!=)

God förmiddag! :D

Har också undrat över det men jag vet inte heller varför det är så.
Kram

Har också undrat över det men jag vet inte heller varför det är så.
Kram

Köp en äggkokare! ;D

Janne: Nu tror jag du driver med mig i och med att du vet jag tycker äggkokare är ett skapat behov. Men för säkerhets skull måste jag ju fråga om äggen aldrig är svårskalade med en äggkokare? OM så är fallet, du sticker alltid hål i äggen eller hur?

Ja jag drev lite med dig just för att jag visste din inställning om dom men faktum är att jag aldrig varit med om att äggen är svårskalade när jag kokat dom så. Och ja, jag sticker alltid hål på äggen före. Det måste man göra annars exploderar dom av värmen eftersom dom ångkokas.

Janne: Kanske det inte är äggkokaren.., kanske det räcker att sticka hål i äggen. Jag skall testa, men inte i dag. :D

BLÅS ut äggen från skalen xD haha

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: