Det är min egen specialare:
Vit (tjock) sås.
Släng i lagom med tärnad ekologisk falukorv.
Skiva en hel purjolök och släng i.
Skala massor med morötter och ha i.
Krydda med ekologisk buljong, salt, svartpeppar och muskotnöt.
Och till det kan man ha kokt potatis eller middagsris. (Något som jag låter bli att äta - LCHF ni vet).
Jaha, så ser min dag ut. Jag vet inte vart tiden har tagit vägen, men när jag tänker efter har jag varit på gymmet, haft mini-spa och handlat massor. Så det finns kanske en förklaring till att klockan snart är två. Korvgrytan skall jag snart göra, den blir godare ju längre den får stå och götta sig sen.
Kôrrrv menar du? ;D
Säkert jättegott. :D
14:34:59
Hur gör du vitsås utan vetemjöl?
Blev så sugen nu men alla recept jag hittar ska ha mjöl i :)
15:02:33
Låter gött som faen!
15:28:41
Får inte dottern vit tjock sås av sin sambo dagligen?
15:35:16
Emmie: Jag använder faktisk vetemjöl. Min specialitet är just såser och jag har svårt för att göra de utan vetemjöl, tyvärr. Men jag inbillar mig att det är så lite vetemjöl i förhållande till mängd mat att det är okej - ibland. När jag är själv brukar jag röra ihop en sås med creme fraiche som utgångsläge.
Robert: Ja, så menar jag nog. :D Och ja, det är jättegott!
Söndagsmiddag? Du vet att det är lördag idag, va?
:-)
Hmm, jag har haft problem idag med att veta om det är lördag eller söndag. Tror jag bestämde mig för att det var lördag men nu vet jag inte läängre. Ska ni ha söndagsmiddag borde det vara söndag?
faan också, nu måste jag kolla igen för säkerhets skull!
Hälsa!
Gött med körv. Jag gillar mest chorizo. Sån som Mumannen brukar fiska, du vet.. :D
Med vit sås kan man göra nästan allting. Det var bland det första jag lärde mina barn att laga. - Med olika ingredienser kan man bli på toppen kulinärt.
Njaaa, kanske inte precis toppen, men nära.
02:32:38
Ruth i Virginia: Jag håller med. Kan man göra riktigt goda såser, så är det svårt att misslyckas med middagen. Gräddsås är också bra att kunna - eller alla såser egentligen, men just vit sås och gräddsås är "viktiga". :D
Till Jörn: Äckligt! Urk! :(
Sv: Tack för dina goda tankar kring Kristina. Jag tror också att ju fler som tänker positivt kring henne hjälper.. Och det behövs, för läget är inte speciellt bra :(
Jag älskar kommentarer, men mest de snälla förstås.
