Jag gillar stark mat och jag gillar att experimentera. För en vecka sen gjorde jag en blandning med sojasås, riven pepparrot och småhackad röd chili (med fröna och det hela). Det smakar lite som den röran man får att doppa i när man äter sushi, även om det egentligen skall vara grön pepparrot (röran håller sig i evigheter i kylen). Jag har använt det att droppa över rå rödlök och det är riktigt mums!

I dag skulle jag göra en lättlagad middag till mig själv. Jag stekte en karrékotlett och en tomat. Problemet var att det inte var tillräckligt med fett på tallriken. Jag kom på idén att blanda creme fraiche med röran jag nämnde ovanför och la det på rödlöken. GÖTT!